Cerdo

Cerdo

Nuestro cerdo de la raza Duroc es de carne blanca y veteada con gran sabor.
Es una raza muy difundida por todo el mundo, aunque se cría especialmente en Europa y Estados Unidos.
Se ha hecho un hueco debido a sus buenas cualidades tanto de crecimiento como de calidad de la carne, ya que es muy magra.
Todo el cerdo de calidad a tu alcance.
Para grandes consumidores se venden jamones, paletas, pancetas con costillas, etc…

 

Costillas de cerdo Panceta Chuleta de lomo Chuleta de aguja Lomo cinta Solomillo Cabeza de lomo Magro jamón

Magro guisar Papada Huesos Tocino blanco Codillo Careta Rabo Casquería